McDonald鈥檚 introducir谩 la inteligencia artificial en su servicio McAuto

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McDonald鈥檚 ha adquirido la plataforma tecnol贸gica Apprente con la que planea introducir la inteligencia artificial en el servicio McAuto, con el objetivo de mejorar la rapidez y eficiencia del preparado de los pedidos, y as铆 evitar errores humanos.

McDonald鈥檚 dio el anuncio de la adquisici贸n de Apprente, una empresa que fue creada en 2017 con el objetivo de poder construir un mejor sistema tecnol贸gico de conversaci贸n basada en la voz, pudiendo de esta forma poder ofrecer una mejor experiencia de servicio a los clientes.

La tecnolog铆a se ha centrado en mejorar el servicio drive-thru, con el cual se realiza un pedido a trav茅s de un interfono sin la necesidad de tener que bajar del coche, el cliente tiene acceso a un papel informativo con la oferta del establecimiento para configurar el pedido y poder recogerlo en una ventanilla.

El objetivo principal de McDonald鈥檚 es introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto, Apprente ha conseguido desarrollar nuevas tecnolog铆as de aprendizaje autom谩tico y comprensi贸n del habla que permiten adaptarse a la estrategia de la cadena de comida r谩pida para que de esta forma se puedan realizar los pedidos de una manera mucho m谩s simple y r谩pida, pudiendo de esta manera colarse por delante de la competencia en este segmento de negocio.

McDonald鈥檚 comenta que la creaci贸n de esta infraestructura y sus capacidades digitales son fundamentales para su plan de mejorar la rapidez, pudiendo as铆 cumplir con las expectativas de los clientes pudiendo as铆 realizar los pedidos de una manera mucho m谩s eficiente. El problema de esta innovaci贸n tecnol贸gica ser谩 que se perder谩n muchos puestos de trabajo ya que hasta hora era un operador humano el que tomaba los pedidos.

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El sistema de la plataforma tecnol贸gica Apprente tiene la capacidad de reconocer los pedidos que realizan los clientes en varios idiomas y diferentes acentos. El sistema fue probado por primera vez este verano en Chicago con unos resultados positivos. Otra de las innovaciones tecnol贸gicas que ha llevado Mcdonald鈥檚 es la introducci贸n de un robot que se encarga de cocinar alimentos como las patatas fritas, el pescado o el pollo, por lo que, quiz谩, en un futuro pr贸ximo tambi茅n se introduzca esta novedad en los establecimientos de la cadena.

Estas mejorar tecnol贸gicas se anuncian como ideales para aumentar la velocidad, la eficiencia y reducir los costes. A medida que se vayan introduciendo estas innovaciones, sobrar谩 personal, y sobre esta cuesti贸n la compa帽铆a no se ha pronunciado. El principal alicicente de las compa帽铆as de comida r谩pidoa son la mejora de los tiempos de servicio y especialmente McDonald’s, que seg煤n un estudio realizado por Revista QSR, la cadena era una de las mas lentas en su servicio McAuto.

Se espera que con la ayuda de la inteligencia artificial se pueda mejorar la rapidez en la recepci贸n y preparado de pedidos, y as铆 poder evitar errores humanos. La cadena ha asegurado que su compromiso con la innovaci贸n ha permitido que McDonlad鈥檚 lidere este segmento mediante el uso de la tecnolog铆a, aunque realmente son otras cadenas las que han realizado grandes avances a diferencia de McDonald鈥檚 que posteriormente los ha implantado.

Seg煤n el comunicado de McDonald鈥檚, la compa帽铆a ha realizado varias inversiones tecnol贸gicas y parece que tiene la intenci贸n de mejorar de forma significativa, rapidez, eficiencia y experiencia de usuario, pudiendo de esta forma obtener la posibilidad de colocarse a la cabeza de las innovaciones tecnol贸gicas, aunque en ning煤n caso deber铆a descuidarse la calidad del producto.

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